FORMATIONS
GESTION DU PERSONNEL
Chaque équipe est un organisme !
De la clarté de son fonctionnement dépend son état et ses performances. Si le leader est mal sensibilisé aux enjeux de management, alors le travail de l'équipe peut être déstabilisé, Quel devient tangible pour le processus de travail.
GESTION DU TEMPS
Avec un grand nombre de tâches, il est parfois difficile de se souvenir de tout à la fois, et encore plus effectuer à temps. Le temps doit être utilisé à bon escient, il doit fonctionner correctement. L'utilisation inappropriée du temps de travail conduit au chaos et à la précipitation dans les affaires.
NORMES DE SERVICE
Les normes de service, qu'est-ce que c'est?
La réponse semble élémentaire :
professionnel;
qualité;
irréprochable et à l'écoute Service Clients.
Mais à côté de cela, la capacité d'être rappelé par le client et de lui donner envie de "revenir" est nécessaire.
Un rôle important dans les normes de service est joué par la personnalité du "fournisseur standard", sa capacité à communiquer avec les gens, à résoudre des situations complexes avec la satisfaction du client et de l'entreprise, et bien d'autres compétences le "fournisseur de la norme" doit être formé.
NORMES HÔTELIÈRES AFFAIRES
Comprend plus d'une étape.
Commençons par une simple : le recrutement ! Et puis l'éducation et la formation "selon Barrymore".
Le point fort de l'hôtel est son personnel !
L'hôtel est peut-être "moyen", mais la qualité du service doit être "au top" !
NORMES COMMERCE DE RESTAURATION
L'alimentation n'est pas seulement un besoin de base, mais aussi le plus grand plaisir de l'homme. Le service des plats est une affaire qui demande de l'habileté et de l'habileté, mais pas seulement dans la disposition des verres et des assiettes, mais surtout dans pose, expression visage, manière communication, gestes, mouvements et ...
TECHNIQUES DE VENTE
Vous pouvez vendre n'importe quoi ! L'essentiel est de pouvoir ou de savoir comment ?!
SIGNAUX DE PERSONNALITÉ
Signaux de personnalité est un cycle de formations qui comprend :
styles vestimentaires et comment ils affectent le comportement;
psychotypes de personnalité - toutes les personnes "dans une plus ou moins grande mesure" appartiennent à certains types. Et chaque type a ses propres caractéristiques de comportement ;
les émotions ne sont pas un facteur sans importance dans la compréhension des gens ;
les gestes sont une seconde langue. Comprendre les gestes donne d'énormes privilèges dans absolument n'importe quel mises en situation : des moments de travail aux relations amoureuses ;
conflits - sans eux certainement pas! Les gens sont des créatures sociales et lorsqu'ils interagissent avec d'autres personnes, des conflits surviennent. Comprendre la nature des conflits et les gérer résoudre permet de ne pas jouer "aux jeux des autres et selon les règles des autres !" ;
L'interaction constructive comprend 2 modules :
le dialogue est un outil pour atteindre vos propres objectifs
la maîtrise de soi est une qualité qui doit être possédée dans la vie et au travail.
SORTIR DES CONFLITS
Les conflits ne sont ni mauvais ni bons. C'est un problème! Et les problèmes doivent être résolus. L'essentiel dans tout conflit est de comprendre la situation. A ne pas avaler le processus de conflit sortie nécessaire !
CONTRÔLE DE QUALITÉ
Conditions normes de série ISO 9000 - planification et distribution claires de la qualité, en tenant compte de tous les risques. Normes L'ISO est connue dans le monde entier. Elles sont enregistrées et mises en œuvre dans toutes les structures et productions. L'importance de la compréhension et de la connaissance dans le processus de gestion de la qualité est essentielle !
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